LA CARTE

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Salade de saison

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9.00.-

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Salade mêlée

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14.00.-

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Os à moelle XL à la fleur de sel, pain grillé

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18.00.-

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Salade panachée aux lardons rôtis et son œuf * poché

Parfumée à l’ huile de noix Terre d’Esize

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19.00.-

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* Nos œufs proviennent de Suisse, origine plein air et XXL

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Assiette de charcuteries

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22.00.-

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Assiette de viande séchée

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25.00.-

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Malakoff maison  au Gruyère AOP (2 pièces),

Salade verte

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20.00.-

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Croûte au fromage en étages, jambon cuit fumé et œuf au plat,

Accompagnée d’une salade verte

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24.00.-

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Fondue moitié-moitié

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220 gr 25.00.-

300 gr 30.00.-

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Rösti du VG,

Oignons, fromage, lardons, jambon cru et œuf au plat

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26.00.-

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Schnitzel de cochon,

Pommes frites fraîches, salade verte

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29.00.-

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Rognon de veau flambé au cognac

Riz pilaf, bouquet de légumes

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32.00-

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Longeole IGP de M.Fabbri

Lentilles vertes de Cartigny

30.00.-

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Faux-filet de bœuf grillé à la plancha

Pommes frites , salade verte

Sauce poivre vert

35.00.-

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Atriaux du Jura de M.Fabbri

Rösti maison, bouquet de légumes

29.00.-

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Filets de perches frais dorés

Pommes frites , bouquet de légumes

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 Beurre citronné

34.00.-

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Quenelles de brochet, sauce Nantua

Riz pilaf

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29.00.-

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Dessert maison à choix

tous nos desserts sont faits maisons, ils vous seront communiqués de vive voix